今日は、ダラスのちょっと北のリチャードソンというところにある
「SUSHI　SAKE」というお寿司屋さんに行ってきました。







アメリカでも日本食レストランはとても人気があって、
平日でも満席。


アメリカ人でもお箸をとても上手につかって、
（常連さんたちは手で食べている人も）
とってもおいしそうに食べていました。


日本食を、日本文化の一部としてアメリカで伝えてきた人たちのこれまでがあって、
こうやってアメリカで日本食が浸透しているのですね。







アメリカにいても、日本と変わらない日本食を頂けることが
とても幸せに感じます。


今日一緒にお食事をしたのは、
私がお姉さんのように慕っている方。


いつもさみしい時にお家に遊びに行かせてもらったり、
一緒に日本のお笑い番組を見たり、
子供達と遊んだり、
ご飯をごちそうになったりしています。


今日は旦那さまと子供達が外出中だったので、
二人でゆっくりとお寿司を頂きました！


アメリカに来られる方もご心配なく！！
アメリカでもとってもおいしい日本食レストランがありますし、
日本で食べるよりもおいしい！というお店もありますよ！